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排骨红菇汤的做法

发布时间:2019-05-14 19:13:17

朋友从福建给我带了些红菇过来,真是很开心。据《本草纲木》所载:红菇味清、性温、开胃、止泻、解毒、滋补、常服之益寿也。红菇系野生食用菌,听说目前还没有人工培植。武夷山产的红菇干,味美可口,煮汤,炖鸡鸭、排骨均是上等好菜。红菇加上补气健脾的枸杞子、黄芪、淮山1起煮汤,是个不错的选择,对肠胃也好,味道也不错。

排骨红菇汤的材料:

排骨,红菇,枸杞子,黄芪,淮山适当,盐,鸡精

排骨红菇汤的做法:

1.将红菇用温水泡发洗净

2.与排骨及其他材料1起入锅煮两小时

3.加盐、鸡精调味便可

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