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香根牛柳丝的做法

发布时间:2019-05-15 07:57:36

【主料】:牛柳 香菜 胡萝卜

【调料】:生抽 白糖 料酒 香油 盐

【做法】:

1.主料准备好

2.牛肉洗净,用刀背拍松,逆着条纹切成细细的丝

3.用适当酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时

4.香菜不要叶子(叶子可以炒别的菜哈)根切段,胡萝卜切丝

5.锅里放适当油,烧热后,放入牛肉丝快速拌炒

6.炒至牛肉变色后捞出

7.重起1锅,放适当油,烧热

8.放香菜根和胡萝卜丝略炒

9.放入牛肉1起拌炒,并淋入1点香油

10.再加适当盐或酱油调味就能够了

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